中国和乌拉圭相距遥远，但两国人民的友谊源远流长。20世纪初，首批华人便抵达乌拉圭，同当地人民同甘共苦、休戚与共，揭开了两国人民友好交往的序幕。
坦率地说，由于历史、文化、传统、社会经济发展等差异，我深感中乌民众相互间的认知和了解远远跟不上两国关系发展的需求。大多数中国人对乌的概念仅停留在“足球”、“乌拉圭回合”或是“南美瑞士”的美誉上。
《约会乌拉圭——“南美瑞士”的闲适故事》一书的出版，不失为有益的尝试和值得称道的努力。作者余熙先生深入当地生活，广泛接触社会，以记者的独特视角和秀美文笔对乌拉圭政治、经济、人文等各方面进行了生动描述，为那些想进一步了解乌拉圭的中国官员、学者、企业家、民众展现了一幅幅真实的画面，相信令人愉悦的阅读会使人们对乌拉圭有新的认识。
作为中国驻乌拉圭大使，为此书作序我深感荣幸。余熙先生在书中对我本人的赞誉，我颇有惶恐。自己肩负祖国和人民重托，理应竭尽全力。我衷心希望，中乌人民与世界人民一道，携起手来共同开创和平、合作、发展的美好未来。
最后，我要再次感谢余熙先生的辛勤劳动，对他的著作表示衷心的祝贺，并预祝他在今后的记者与作家生涯中硕果累累。
李仲良
时任中华人民共和国驻乌拉圭东岸共和国
特命全权大使
二○一○年八月
乌拉圭驻中国大使序言
《约会乌拉圭——“南美瑞士”的闲适故事》这本书对我们的祖国乌拉圭进行了形象而深刻的介绍。通过本书，读者可以看到乌拉圭人所感受和经历的各个方面，了解我们所走过的历史道路，以一种简单明了的方式，理解我们国家目前的现状。
余熙先生是一位杰出的艺术家，一位乌拉圭人民的挚友。他引领读者广泛地走进我们的日常生活，准确并具有启发性地将乌拉圭人的性格特质、文化及社会等各个方面做了全面的展示。
因此，我认为，这是一部非凡的作品，是值得褒扬的辛勤耕耘的成果，这种耕耘使中国和乌拉圭两国人民更加靠近。同样，本书也为中国读者提供了一个良机，来了解乌拉圭昨日与今日各个鲜为人知的侧面。
作为乌拉圭驻华大使，我赞赏余熙先生的创意。因为，这种创意促进了双边关系的深化。在此，我谨对这部优秀的作品表示诚挚的祝贺！
罗萨里奥·波特利·卡萨诺瓦
乌拉圭东岸共和国驻中华人民共和国
特命全权大使
二○一一年四月
□ 余熙已出版的著作
1. 文艺精英入眼记（湖北人民出版社，1989年）
2. 余熙水彩画（中、英文版，湖北美术出版社，1991年）
3. 瑞士行——余熙水彩写生（中、德、法文版，湖北美术出版社、香港海洋出版公司，1993年）
4. 人体与空间（中、英、德文版，瑞士罗芙恩出版社，1993年）
5. 武汉，三人三镇行（中、英、德文版，瑞士罗芙恩出版社，1993年）
6. ?走向阿尔卑斯——“地球首富之国”瑞士探秘（长江文艺出版社，余熙走向世界系列丛书之一，1993年）
7. 走向巴尔干——我在“玫瑰王国”保加利亚的三十一天（长江文艺出版社，余熙走向世界系列丛书之二，1997年）
8. 走向密西西比——美国辩证（长江文艺出版社，余熙走向世界系列丛书之三，1997年）
9. 余熙走向二十一国（地区）美术摄影作品选集（中、英文版，中国人民对外友好协会，2001年）
10. 中法文化之约（法文版，外文出版社，2003年）
11. 法兰西的文化表情——余熙美术摄影作品选集（中、法文版，武汉出版社，2003年）
12. 我在美国当“警察”（长江文艺出版社，2003年）
13. 约会“玫瑰皇后”——巴尔干孤旅者的视觉日记（长江文艺出版社，2003年）
14. 约会巴黎——与四十位名人面对面（新世界出版社，2003年）
15. 东方哲学——余熙抽象水彩画（中、法文版，法国蒙塔日市政府，2004年）
16. 约会极地之缘——冰岛八日（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之一，2006年）
17. 约会爱琴海——希腊，依然神话（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之二，2006年）
18. 约会哈瓦那——卡斯特罗身影素描（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之三，2007年）
19. 当东方哲学邂逅极地之光——余熙冰岛主题抽象水彩画（武汉出版社，2007年）
20. 约会乌拉圭——“南美瑞士”的闲适故事（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之四，2011年）
21. 约会牙买加——加勒比海上的咖啡香岛（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之五，2011年）
22.约会阿根廷——潘帕斯回响曲（世界知识出版社，余熙约会世界系列丛书·之六，2011年）
后记
乌拉圭，一种生活方式
乌拉圭，偏安南美一隅的富裕小国。
乌拉圭，闲适生活方式的样本国度。
喻其为样本，意指它举国弥漫的闲适和与世无争的氛围，在当今人类社会实不多见，足资社会学家引为标本。
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