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保健食品的明星赛道:益生菌、氨糖、眼部健康、内服美容

  随着生活水平提高,消费者追求高质量健康生活的需求也越来越旺盛,对保健食品的青睐也越来越明显,“银发一族”和“年轻一代”是保健食品增长驱动。小编统计了某电商平台的保健食品销售情况,得出的结论是:眼部补充剂、益生菌、玻尿酸和葡萄籽,无疑是保健食品市场的新风向。

  人们为什么热衷于购买保健食品?

  保健食品受到健康人士追捧的原因有五点。

  1)强化免疫力

  以维C为首的维生素矿物质是消费规模最大的成分,当下颇受健康人士欢迎的多种维生素矿物质片可以更均衡、更全面地为人体补充多种维生素和矿物质营养。

  2)缓解睡眠问题

  那些加不完的班、来自工作和家庭带来的压力、紧张的生活节奏让不少现代人,特别是上班族面临着越来越严重的失眠困扰。褪黑素的消费规模在三年内扩大了10倍,充分说明了“失眠大军”的人数之多。

  3)美容护肤

  美白、抗衰、补水是消费者主要的美容诉求,口服类的美容产品成为女性消费者的选择。不得不提及几个热销成分,烟酰胺、胶原蛋白和玻尿酸,口服这些成分很难真正起到提升皮肤质量的作用,尽管如此,不少商家仍将其美容功效作为重点宣传内容。

  4)运动补剂

  人们逐渐意识到,要达到增肌、减脂或塑形的目的只靠定期训练是不够的,合理及时地补充营养才能达到预期效果,这为蛋白粉迎来了新的发展机遇。

  5)助消化、排毒、减肥

  益生菌和酵素受到消费者强烈欢迎。而益生菌主要作用于人体的消化系统,促进消化吸收。酵素则能够加速食物分解,提高体内新陈代谢,对减肥有间接功效。

  6)养生潮流

  新生代消费者热衷于养生潮流,和中老年人不同的是,他们热衷于像零食一样的保健品,比如目前备受追捧的小熊功能软糖。功能性软糖如维生素软糖、益生菌软糖等,兼具“营养补充剂”与“零食”的双重功能。

  2021年6月起,《保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)》和《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型,功能性软糖正式纳入保健品范畴,行业标准更加明确。

  保健食品企业如何布局赛道

  在人们印象中,保健食品总是与“智商税”“夸大宣传”“传销”等词语关联,也正因为如此,国家对保健品行业监管非常严格。

  1)注册备案

  对于保健食品的监管,采取备案和注册两种模式,使用保健食品原料目录以外原料的保健食品,要到食品安全监督管理部门注册才能上市。虽然2种制度在申报途径上不同,但注册和备案的产品在安全性、功能性和质量控制方面的要求是一致的。

  2)经营流通

  保健品的销售渠道主要有药店、直销和电商。

  药店:我国规定在保健品进驻药店时,必须有“蓝帽子”标识,即获得保健品批文。保健品批文获取需要相对的财力和 2-3 年的时间成本,这一标准提高了保健品药店准入门槛。

  直销:直销企业目前受到强监管,据悉,2018 年后至今,国内已暂停直销牌照的发放。

  电商:过去几年电商的双十一等活动中,保健品始终都是高销售额的品类,文中提到的眼部补充剂、益生菌、玻尿酸和葡萄籽,则是近年来增速迅猛的产品。

  3)合规宣传

  目前我国,只规定了 27 种功能,拟取消促进泌乳、改善生长发育、改善皮肤油份、抑制肿瘤、辅助抑制肿瘤、抗突变、延缓衰老等7项保健功能,其他功能说明均为虚假宣传。


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