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周口扶沟:巧种羊肚菌 喜获“致富金”

日前,位于扶沟县练寺镇金成妙月农业种植园区内,羊肚菌迎来采收旺季。一株株新鲜的羊肚菌朵大肉厚、菇香浓郁、品质上乘。工人们正在分拣、装箱、打包,准备销售,一派繁忙景象。

羊肚菌食药兼用,富含多种人体需要的氨基酸和维生素,它原本是一种野生菌,因形状像羊肚,故被称作“羊肚菌”。羊肚菌实现人工种植的时间并不长,且种植难度较大,价格不菲,属于高产值、高效益的特色农业产业。现今,人们把它从深山密林中“迁”到田间地头的大棚内进行培育。这两天,金成妙月农业种植园区2021年种植的羊肚菌,经过精心管理,喜迎丰收。

羊肚菌基地负责人贾秋月告诉记者:“我们有信心把妙月家庭农场羊肚菌基地做的更好更强大,让咱们父老乡亲也有地方干活,大家一块把家乡建设好。”

今年38岁的园区技术负责人温金成,曾去四川学习过菌种培育技术和种植技术,2016年着手种植羊肚菌,通过七年来不断的学习、摸索,积累了丰富的羊肚菌种植经验和管理技术。

羊肚菌基地技术负责人温金成深有感触地说:“咱们国家这两年对农业扶持力度非常大,县政府镇政府对咱们也很支持,非常感谢他们。现在咱们培养菌种、种植技术都比较成熟了,像咱家这个羊肚菌今年这个产量一亩地就可以达到1千斤,效益非常可观。你像他这个属于高档良菌,价位也比较高,经济效益非常好,这两年我们也免费为他们提供种植技术,带动种植将近100亩,大伙的日子越来越好了。未来我们也会持续改进种植技术,让他们有更高的收益,带动更多种植户发财。”

这几天,张店行政村焦化园村黄艳秋等几名妇女,每天早上七点就来到基地大棚里开始采割新鲜羊肚菌,在家门口就能工作挣钱。

“我都是前面这庄的,这疫情也出不去,他这蘑菇棚里采蘑菇哩,俺给这干,不用往外边跑了,给家里边都管挣钱,还能照顾老人、孩子,好嘞很。”提及这份工作,黄艳秋脸上掩饰不住喜悦。

小小羊肚菌,致富大产业。通过基地的延伸带动,让更多返乡农民回家流转土地,从事羊肚菌种植,解决当地剩余劳动力就近就业问题,实实在在促农增收。

“张店大队羊肚菌基地面积四、五十亩,今年都取得了丰收,到明年打算再发展200亩,老少爷们不出去打工就可以挣钱。”张店行政村党支部书记张金中说。

练寺镇镇长苑鸿雁表示:“为了推动实施乡村振兴发展特色产业种植,练寺镇党委、政府积极引进扶持羊肚菌产业种植,目前全镇的羊肚菌丰收在望,效益可观。下一步,练寺镇党委、政府将围绕羊肚菌产业种植,做好产前、产中、产后服务,争取带动更多的农户参与进来,把小小羊肚菌做成乡村振兴的大产业。”(扶沟县委宣传部王志强 宋福星 刘欣欣 供稿)


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