（原标题：亏损一整年，养鸡户终于赚了！一季度最好盈利同比增五倍，后市咋走？）
经历了2020年的持续亏损，禽类养殖行业终于迎来市场回暖。
一季度肉鸡价格涨幅明显
2020年，虽然生猪市场供应短缺情况仍存，使得肉鸡替代作用显现，但在市场依然供应过剩的背景下，禽类养殖整体处于持续亏损期长达一年时间。
作为行业龙头，温氏股份此前披露的2020年业绩快报，就充分显现了禽类养殖企业的窘境。该公司2020年实现净利润74.11亿元，同比下降达46.94%，主要原因是受活禽市场供给过剩和新冠肺炎疫情等因素的影响，活禽销售价格较上年同期大幅下降所致。
公司销售肉鸡10.51亿只(含毛鸡、鲜品和熟食)，肉鸭5692.8万只(含毛鸭、鲜品)，毛鸡、毛鸭销售均价分别同比下降21.79%、32.94%，养鸡、养鸭业务利润同比大幅下降，出现较大亏损。
2021年春节过后，禽类养殖企业的盈利情况开始改善。
有相关数据统计，以中速类国鸡为例，该品种养殖2020年持续深度亏损，价格最低曾经跌到4.28元/斤，在9月份虽说价格有所增长，但仍然没有超过成本盈亏点。得益于春节的到来，中速类国鸡终于迎来了转机，其价格于2月上旬开始稳步提升，最终在2月19日突破了8元大关，实现了近一年来的首次扭亏为盈。
“去年一季度及四季度新冠疫情的不利影响占主导因素，不利于鸡苗补栏、毛鸡出栏及产品销售，业者心态较为悲观。在此背景下，今年一季度肉鸡市场(白羽肉鸡、817小白鸡、青脚麻鸡)同比涨幅明显。”卓创分析师李霞表示，一季度白羽肉鸡棚前均价4.27元/斤，环比涨幅20.38%，同比涨幅28.48%；817小白鸡棚前均价5.02元/斤，环比涨18.26%，同比涨52.45%；青脚麻鸡棚前均价6.7元/斤，环比涨29.60%，同比涨48.83%。
温氏股份在近日公告的投资者关系活动记录中也表示，近期养鸭行情较好，预计今年会有较好盈利。
养殖企业盈利水平大增
刚刚过去的一季度，得益于肉鸡价格的强力支撑，肉鸡的养殖盈利值保持较高水平。
李霞表示，今年一季度白羽肉鸡、817小白鸡、青脚麻鸡的养殖盈利均值分别为1.83元/只、2.76元/只、5.87元/只，环比分别增长3.03倍、1.86倍、1.70倍，同比分别增长2.19倍、3.29倍、5.00倍。整体来看，盈利水平高于业者心理预期。
A股市场禽类养殖上市公司的2月份生产经营数据，也从侧面应证了行业整体向好的趋势。
主营种禽繁育，家禽饲养及销售，禽类屠宰加工及销售的湘佳股份此前公告，公司2021年2月销售活禽241.87万只，销售收入5538.9万元，销售均价12.21元/公斤，同比变动分别为806.25%、857.01%、14.68%。公司称，2021年2月，活禽销售数量、销售收入同比上升，主要原因是去年同期受新冠疫情影响较大，而今年随着疫情影响消退，市场供求关系有较大改善，且销售均价也有所上涨。
益生股份公告也表示，随着市场行情回暖，2021年2月公司鸡苗销售收入同比、环比均上涨。2月公司鸡苗销售数量3271.36万只，销售收入1.53亿元，同比变动分别为2.6%、99.59%，环比变动分别为2.59%、131.65%。
此外，以优质草鸡养殖为主导产业的立华股份公告也称，2021年2月公司销售商品肉鸡2285.1万只，销售收入6.83亿元，销售均价15.05元/公斤，同比变动分别为40.02%、168.90%、104.48%，主要是新冠疫情对市场供求影响低于去年同期，同时公司黄羽鸡产能不断扩张，出栏量增长所致。公司商品肉鸡销售收入、销售均价同比上升，主要是市场供求关系较去年同期改善，销售价格上涨所致。
替代作用减弱盈利难续
自2018年我国出现非洲猪瘟疫情，导致市场生猪供应显著减少后，肉鸡一定程度上起到了市场肉制品需求替代作用。不过如今，生猪市场正加速恢复，市场供应量上升，猪肉价格下滑，无疑将挤压肉鸡需求空间。
2月份卓创监测全国166家规模养殖企业能繁母猪存栏量环比上涨2.04%，同比上涨51.77%；生猪存栏量环比下滑3.50%，同比上涨30.82%。根据农业农村部数据发布，国内非瘟疫情虽然仍持续发生，但基本已趋于常态化趋势，规模养殖场防控意识也逐渐增强。
今年一季度生猪养殖盈利(自繁自养、二次育肥)整体下滑。其中自繁自养盈利均值1968.67元/头，环比跌幅11.1%，同比跌幅36.65%；二次育肥盈利均值1223.59元/头，环比涨幅20.54%，同比跌幅39.16%。虽然数值是下降的，但仍处于近七年来的相对高位，养殖盈利较为可观。
“根据一季度上游仔猪及鸡苗的价格走势来看，二季度生猪二次育肥的仔猪成本将继续提升，鸡苗行业仅817的鸡苗成本相对较低，白羽肉鸡苗处于较高位置，青脚麻公苗虽有回调，但成本压力不容忽视。”李霞认为，目前生猪价格已接近二次育肥成本线，白羽肉鸡出栏已是微幅亏损。再结合饲料成本来看，预计二季度生猪和肉鸡行业的平均盈利值将不及一季度。
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