文：森长久以来，传统的月饼都是用牛油纸和一张红色纸包裹，最后用一根绳子固定。改革开放之后，港台食品行业不断涌入内地，新潮的月饼盒包装随之出现，逐渐变得多样化。除了方形的结构，还有圆形、椭圆形、多角形等。
在材质上，除了传统的纸盒、铁盒外，还有大量的塑料礼盒。与此同时，为获得消费者青睐，在月饼功能不变的前提下，月饼企业采用昂贵华丽的材料进行包装，以提高外在的包装价值及产品的档次，以求追逐高利润、扩大市场销量，致使“过度包装”屡见不鲜。设计师也盲目跟随市场，为迎合市场而丧失社会责任感和道德感。
为衬托中秋节团圆、喜庆的节日氛围，满足消费者的心理需要，目前市场上较多地使用红色、黄色、金色等传统颜色作为主色调，其他颜色则作为辅助色彩。其中，红色能给予人们热烈、奔放的视觉感受；黄色作为颜色中明度较高的颜色，代表着富贵、丰收、阳光，同时也是一种高贵与权力的象征，能营造出视觉上的奢华感。
在设计过程中，包装的选用既要能很好地承接月饼的安全质量，要符合其科学与经济的要求，又要做到理性。早期的月饼包装设计只起到保护月饼和方便携带的作用，选材上大多选用较为常见的塑料、纸等普通材质，这些材料价格较为便宜，也极易获取。而现如今的市场上，月饼包装设计琳琅满目，选材多种多样，涵盖了多个领域的多种材料。除原本的选材外，还包括了皮革、锦、漆木、竹、化学纤维、复合材料等。同时，商家为凸显自家的月饼品牌，给消费者营造一种豪华高级感，选材时还会选用更为精良名贵的红木盒、水晶盒等为外包装，使得月饼的包装设计成本大大提高，对生态环境也产生一定的影响。
纵观现如今的月饼市场，月饼结构都过于复杂。从前在设计月饼包装时，大多会采用：简单的塑料内托、独立的纸盒、包装外盒三层包装；如今，市面上千变万化的包装琳琅满目，除了早期的传统形式之外，还扩充了套盖式、抽屉式、开窗式、异型、陈列式、书本式等。同时，许多商家也会在产品的外包装中加入大量的缓冲剂和填充料，避免产品的损坏。这些复杂的结构形式会在一定程度上增加商品生产制造与物流运输的成本，也增加了社会资源的极大消耗。喜欢本文的，欢迎点赞关注作者！
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