特殊食品作为一种重要的健康产品，是广大群众高品质生活的保障，更是大健康产业的重要组成部分。在“健康中国”战略布局中，济南是国家健康城市首批试点城市，倾力打造“医疗康养名城”，特殊食品产业是“康养济南”不可或缺的一环。3月23日，第七届中国特殊食品大会在济南开幕。
聚焦特殊食品搭建交流合作平台
据介绍，此次大会为期4天，以“奋楫笃行 臻于至善 在变局中寻先机创新局”为主题，邀请院士、国家部委领导、企业总裁、专家学者约2000人参加，围绕市场趋势、科学监管、技术突破、研发创新、融合发展等热点焦点，关注保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、母婴营养、精准营养等领域，搭建行业交流和合作平台，聚焦科技创新，汇聚各方力量，促进跨界交流合作。开幕式上，济阳区被授牌“中国营养保健食品协会特殊食品产业集群示范基地”。
第十四届全国人大常委会副委员长，农工党中央主席何维在视频致辞中表示，随着“健康中国”战略实施的稳步推进，营养健康逐步成为社会各界关注的热点问题。当前，全球营养健康产业创新提速，产业技术日新月异，新技术、新产品、新业态、新模式不断涌现，人民群众对营养健康的期待越来越强，特殊食品是满足人民群众健康需求的重要产品，提供好高质量特殊食品事关健康中国建设的质量层次，事关实现共同富裕的目标。在新时代新征程上，特殊食品产业应尽快驶入高质量发展轨道，在新发展格局中，找到更有利于做大做强的位置。
“国内特殊食品安全水平不断攀升，法规标准不断完善，产品质量保持稳定，品牌影响力不断提升。”中国营养保健食品协会会长边振甲表示，希望监管部门大力鼓励创新，不断释放政策红利，加快市场准入，满足国人对保健食品的多样化需求。企业应树立品牌意识，加大创新投入，严格遵守市场规则，杜绝假冒伪劣和夸大宣传。消费者要理性消费，提高自身健康素养。
济南市副市长马保岭在致辞中表示，近年来，济南市深入推进“康养济南”建设，大力推动医养、生物类产业发展，特殊食品顶层设计不断加强、产业布局加快构建、监管服务持续优化。未来将抢抓机遇、锚定目标，提升特殊食品科技创新能力，打造特殊食品产业集群高地，创新特殊食品质量安全监管模式。
济南特医食品产业集群蓄势待发
特殊食品产业在济南的发展也大有可为。新黄河记者了解到，济南已基本形成以中国(济南)特医食品城为中心，东到章丘区、西到天桥区、南到济南高新区、北到商河县的“一体四翼”产业布局。中国(济南)特医食品城是全国首家以特医食品为主导产业的园区，以完善的“1+4+1”产业形态、新型产城融合体理念，打造中国最大的特医食品产业化基地。济南特医食品产业技术研究院，助力入驻企业“产学研资用孵”;台湾干隆集团入驻，打造服务特医产业平台;康多宝精准特医、嘉能嘉营养食品、亚西亚营养健康、鲁华生物等项目落地生根，一个具有国际竞争力的特医食品产业集群正蓄势待发。
与此同时，全市汇聚24家特殊食品生产企业，持有注册和备案保健食品407个，企业及产品数量均居全省前列;1.6万家经营单位，100余家连锁经营企业总部，4000余家连锁经营门店及两大保健品批发市场，市场潜力未来可期。
此外，发展链条也较为完善。以达利、明仁福瑞达、福牌阿胶和捷晶生物等为代表的保健食品生产企业，2022年实现总产值3.56亿元;以隆庆祥生物、磐升生物、极源生物和金诃药物等为代表的特殊食品研发企业正科技赋能，创新发展;以国药集团、九州通等为代表的大型物流批发企业智慧加持，不断提升运输能力;以漱玉平民、婴贝儿、银座、华联等为代表的连锁经营企业下沉终端、助推零售。
在产业发展的同时，济南创新强化质量监管水平，为特殊食品产业健康发展提供坚实保障。济南市市场监管局出台全国首个特殊食品专营店经营规范，从经营许可备案到信息公示，从进货查验到追溯体系建设，从标签说明到广告宣传，全过程、全方位、全细节划定“硬杠杠”。济南“特食特管”质量管理新模式被全省复制、推广，特殊食品产业服务水平得到持续提升。济南还探索将对特殊食品连锁门店的普遍监管调整为对连锁企业总部的重点监管，通过连锁总部抓好对连锁门店的管理，提高监管效率水平，健全动态管理机制，守好守牢特殊食品连锁经营安全“总闸门”。
特殊食品产业发展在济南正呈现着前所未有的勃勃生机。济南将以更加开放包容的姿态拥抱企业，以倾心倾力的监管服务承载企业，携手共同打造“健康食品”，共同守护“健康家园”，共同助力“健康中国”建设。
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