早已具备基础的中国保健品市场,随着国家政策、营商环境等多方面的利好不断,一直呈上升的态势,但即使消费者对保健营养品的信任度和认知度越来越高,保健品市场还未达到腾飞的高度。保健营养品在中国的发展趋势究竟走向哪里,我们距离保健品强国还有多少距离?近期,一系列标准和政策的出台,都在向着利好行业的方向发展着。
中国保健品市场孕育了肥沃土壤
疫情的影响加之后疫情时代的身心需求,消费者的健康意识随着外部环境正在不断提高,保健营养品在消费者心中所占的比重已经深入到日常生活中,信任度和普及度极大提升。随着健康中国建设的全面推进,营养健康产业的作用和意义得到越来越多的关注。据《全国食品工业“十三五”发展战略研究》的数据,保健行业每实现3亿元产值,便可减少5亿元医疗费用。相关部门的大力支持,正在推进我国向保健食品强国的目标发展。
中国已经成为了保健营养品原料的生产大国,并且生产技术世界领先。中国医药保健品进出口商会的数据显示,美国以及欧洲、大洋洲等国使用的保健食品原料80%以上从中国进口。原料的提取技术,中国在这一技术领域也已经达到了国际顶级水平。从设备到技术,都在不断地革新,植物提取物都跟大健康产业息息相关,是保健品生产非常重要的原料基础。
这些都构成了中国保健营养品市场肥沃的土壤,并且,我国在保健营养品消费的提升空间上占据着明显的优势。我国七成消费者保健品月均消费金额在100元以上,其中,月均消费超过500元的受访者占24.6%,月消费1000元以上的受访者占5.5%。相比较于欧美发达国家来说,这样的数据并不显眼。人均保健食品消费仅是美国的1/7,但这也正预示着市场空间有着巨大的前景。
政策不断加持营商环境
市场的发展离不开政策的引导和加持,对于保健营养品领域来说更是如此。近期国家不断出台利好政策,持续完善优化营商环境,对于从业者来说,这无疑是积极的信号。国新办6月14日下午举行国务院政策例行吹风会,国家发展改革委、海关总署、国家税务总局、国家市场监督管理总局相关负责人都对政策进行了解读,并且介绍深化营商环境重点领域改革的有关情况。
11条具体政策利好和成果,在防止“任性执法、类案不同罚、过度处罚”等方面一一做出了解释,严格杜绝“一刀切”“运动式”执法,全力保障企业在良好的营商环境之下进行生产运营。
保健品行业的确存在一些乱象,而此前的监管处罚力度之强在规范行业的同时,同样也减缓了整个行业高速发展。随着更多细分政策的出台,法治之下,最好的营商环境也随之而来。
标准化的制定将不断优化行业 2020年上半年数据显示,中国新增的保健品相关企业数量已超过34.8万家,较此前同比增长25.67%。越来越多的企业涌入大健康产业,如何做好数量的治理,并且转向质量的提升,成为了监管和行业良性发展的工作重点。
国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平指出:“特殊食品标准体系的构建是保障我国特殊食品高质量发展的基础工作。”所以,标准化的制定成为了必然,然而由于国家标准、行业标准制定周期较长、修订速度较慢,很难跟得上市场变化和产业发展需求。
目前,在食品安全方面的标准化来说,国家标准是在划底线,某些细分品类和国标未涉及的领域还是有所缺失,这就需要企业和研发机构通过自身优势和研发能力,来帮助国家在标准上细化。
目前,我国保健食品团体标准发展还处于起步阶段,更加需要群策群力,尤其是在保健食品原料、检验方法、实验规范、生产管理规范、相关产品的服务规范等,要将保健品的标准化细化,最终做到有规则可依,优化保健品行业,才能够促进大健康产业未来的发展。这也是想着保健品行业强国发展的必经之路。
行业的土壤已经孕育,政策的东风已至,我国保健营养品行业需要以科技的支撑,加速保健品强国进程,成就国民健康。
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